3 ks bruschett z našeho chleba s rajčátky, česnekem a bazalkou
carpaccio z pravé svíčkové na lůžku z rukoly, hobliny parmazánu a kapary, náš opečený chléb
rajčatová krémová polévka s trhanou burratou posypané parmazánem
restované krevety na česneku a brandy s čerstvou pikantní papričkou a sekanou petrželkou
tatarák z lososa, avokádo, buvolí mozzarella, marinovaný sicilský pomeranč, náš opečený chléb
rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, chilli
mozzarella, uzený sýr Provolone, gorgonzola, smetana, Grana Padano
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony
rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule
rajčatová omáčka, buvolí mozzarella, bazalka
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, gorgonzola, grilované papriky, pikantní paprička
rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta (italská slanina), gorgonzola, černé olivy, vejce
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, Grana Padano
rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo (syrová sušená šunka), rukola, cherry rajčata, buvolí mozzarella
mozzarella, bazalkové pesto, mortadela, sýr burrata, pistácie
rajčatová omáčka, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky, černé olivy
pizza tyčinky s rozmarýnem a česnekem
mozzarella, bazalkové pesto, grilované papriky, kuřecí maso, karamelizovaná cibulka
rajčatová omáčka, mořské plody, česnek, oregano
rajčatová omáčka se smetanou, mozzarella, sušená rajčata, hobliny parmazánu, rajčata cherry
rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, čerstvé chilli papričky, beraní rohy, Grana Padano
mozzarella, smetana, dušená šunka, bramborové krokety
rajčatová omáčka, mozzarella, salám Napoli
bramborové gnocchi s krevetovým ragú na bílém víně Chardonnay s rajčátky a smetanou
lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem
krémové cuketové rizoto s filírovanou vepřovou panenkou a trhanou burratou
spaghetti, guanciale, pasterizovaný žloutek, pecorino
penne s filírovanou hovězí svíčkovou, rukolou, rajčátky, sušenými rajčaty a hoblinami parmazánu
linguine s plody moře a rajčátky na bílém víně Chardonnay, dozdobené argentinskou krevetou, petrželová nať (lze připravit i s variantou rizota)
linguine s krémem z pečených paprik, bazalkovou salsou a ricottou ochucenou čerstvými citrusy, Grana Padano
fritované krevety, kalamáry a cukety, limetková majonéza
smažený vepřový tomahawk, máslová bramborová kaše s parmazánem, glazované mrkvičky
steak z pravé svíčkové s redukcí z červeného vína a lesních plodů, batátový chips, dušená zelenina, příloha dle výběru v ceně
pečený losos s jemnou koprovou omáčkou, opékané grenaille, dušená zelenina, opálený pórek
kalamáry, krevety, mořská ryba, slávky, mušle, čerstvá rajčátka, Chardonnay, čerstvá petrželka, chilli, náš opečený chléb
grilovaná chobotnice podávaná na bramborovém pyré dochuceném uzenou paprikou, konfitovaná rajčátka, papriková granita, dozdobená olivovým prachem
vepřová panenka z grilu ve smetanové omáčce s červeným pepřem, opékané rozmarýnové grenaille, fresh salátek
míchaný fresh salát, plátky grilovaného kuřecího prsa, rukola, rajčátka, olivy, červená cibule, mozzarella, pošírované vejce, krutony, vinaigrette
mix fresh salátů, rukola, hovězí carpaccio, nakládané ředkvičky, okurek, rajčátka, hořčicový dressing
tradiční sicilská trubička, krém z ricotty, drcené pistácie
krém ze žloutků, cukrářské piškoty macerované v espressu a amarettu
Panna Cotta s ovocem, nebo medem s oříšky
špagety s rajčatovou omáčkou, sypané parmazánem
kuřecí řízečky, hranolky, kečup
malá dětská pizza se šunkou a mozzarellou
malá dětská pizza s mozzarellou a kukuřicí
pečená středozemní zelenina
hranolky
opékané brambory
míchaný fresh salát s rajčátky
bramborové krokety